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Bald ist es wieder so weit: Weihnachten steht vor der Tür. Dieses Jahr sieht das Fest aufgrund der Corona-Pandemie ganz anders aus als sonst. Aber dennoch hast du viele Möglichkeiten, das Beste aus der Situation zu machen. Denn anstatt wie verrückt zu konsumieren und dich mit Geschenken und Weihnachtsfeiern zu stressen, bietet sich dieses Jahr die Gelegenheit, die Aufregung ein wenig zurückzufahren und sich auf das Wesentliche zu besinnen.

Heute geht es weiter mit unseren kleinen Weihnachtsmarkt-inspirierten Rezepten und dieses Mal haben wir uns für etwas herzhaftes entschieden; den Flammkuchen! Flammkuchen gibt es besonders häufig im Elsass oder der Pfalz, aber der hauchdünne, knusprige und würzig belegte Fladen ist inzwischen auch auf Weihnachtsmärkten in ganz Deutschland verbreitet. 

Heute kommt der letzte Teil unserer kleinen Rezeptreihe für selbstgemachte Weihnachtsmarkt-Klassiker und dieses Mal gibt es: Vegane Baumstriezeln, yay! Baumstriezeln haben ihre Ursprünge unteranderem in Ungarn und Rumänien und werden übersetzt auch Schornsteinkuchen genannt, woraus sich in den letzten Jahren außerdem auch der neue Chimney Cake-Trend ableitet.

Weihnachten kommt immer näher und die Vorfreude steigt. Einige freuen sich am meisten auf die Gesellschaft von Freunden und Familie oder die vielen Geschenke, während andere sich jetzt schon das hervorragende Essen an den Feiertagen herbeisehnen. Damit du in diesem Jahr auch bei der Wahl deiner Weihnachtsgerichte auf Nachhaltigkeit achten kannst, haben wir in diesem Beitrag einige Ideen und Anregungen vorbereitet.

Endlich ist wieder Weihnachtszeit! Während du jeden Tag ein Türchen von deinem Adventskalender aufmachst, läuft der Countdown zum Fest der Besinnlichkeit. Doch wusstest du, dass die Weihnachtszeit zu den konsumreichsten Tagen im Jahr gehört? Neben den Weihnachtsgeschenken betrifft das auch die

Die nächsten Tage wird es nochmal ordentlich weihnachtlich bei Pandoo! Da in diesem Jahr ja alles ein bisschen anders ist und das unteranderem auch bedeutet, dass die Weihnachtszeit 2020 ohne einen Ausflug auf den Weihnachtsmarkt stattfinden muss, haben wir uns gedacht wir bringen die winterlichen Leckereien einfach direkt zu dir nach Hause! 

Die schönste Zeit des Jahres lädt zum Dekorieren ein – doch wie kannst du einen nachhaltigen Lebensstil mit einer schönen Weihnachtsdekoration kombinieren? Allzu viele Deko-Objekte sind leider zum Wegwerfen ausgelegt, bestehen aus Plastik oder werden günstig in China hergestellt, wobei der ökologische Fußabdruck gruselig hoch ist.

Hast du schon damit begonnen, deine Wohnung weihnachtlich zu schmücken und vielleicht sogar schon einen Weihnachtsbaum aufgestellt? Falls nein wird es höchste Zeit! Weihnachtliche Dekoration muss nicht kitschig und vor allem nicht gekauft sein. So viele schöne Dinge lassen sich ganz einfach selbst herstellen.

Die Frage nach dem perfekten Geschenk zu Weihnachten ist vergleichbar mit einem Bumerang, der jedes Jahr wieder zu uns zurückkommt. Vielleicht hast du für manche Freunde oder Familienmitglieder sogar schon konkrete Ideen, aber es gibt immer diese Personen, bei denen es besonders schwerfällt.

Die Zeit fliegt und es ist bald wieder soweit: Weihnachten steht vor der Tür. Während der Weihnachtszeit und hauptsächlich an den Festtagen selbst entstehen in den meisten Haushalten besonders große Mengen an Abfall. Wie diese Abfallmengen vermieden bzw. zumindest reduziert und durch nachhaltige Alternativen ersetzt werden können, zeigen wir in diesem Beitrag auf.

Es ist Plätzchensaison! Wir sind offiziell in den Dezember gestartet und das bedeutet Naschen, Plätzchen backen und jeden Tag ein kleines Stückchen Schokolade zum Frühstück essen steht wie jedes Jahr wieder ganz oben auf der Tagesordnung, hihi. Diese Gelegenheit müssen wir natürlich nutzen um a) auch eine Menge Kekse zu backen und b) ein weiteres Keksrezept mit dir zu teilen! 

Heute möchten wir schöne Kerzen selbst herstellen, die besonders an diesen dunklen, kalten Wintertagen Licht und Wärme in unsere Wohnungen bringen. Die Herstellung der Kerzen ist simpel und macht Spaß, als nimm dir doch einen Nachmittag für dich und entkomme so dem alltäglichen Stress. Und das Beste - an einem Nachmittag entstehen gleich mehrere Geschenke für Freunde oder Familie auf einmal.