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Bananen Eis - Ideen für süße Grillsticks
Auch wenn die Sonne sich in den vergangenen Wochen eher selten wirklich gezeigt hat, lassen wir uns die Freude am Grillen nicht nehmen, denn wir lieben es. Dabei dürfen natürlich leckere Grillsticks nicht fehlen. Bisher haben wir diese meist mit herzhaften Zutaten versehen wie beispielsweise im Blogbeitrag "Vegane Grillspieße – Rezeptideen zum Grillen". Aber auch die ein oder andere süße Rezeptidee für unsere Grillspieße haben wir in den vergangenen Monaten mit euch geteilt - zum Beispiel unsere veganen Marshmallows ohne Gelatine.
In diesem Beitrag haben wir Ideen für süße Grillsticks für alle Alltagsheld:innen vorbereitet, die es gerne zuckerig mögen. Die Grundzutaten sind einfach und lecker, während die Toppings je nach Geschmack und Vorliebe individuell gewählt und dosiert werden können.
Egal, für welche Variante du dich entscheidest - die süßen Grillsticks sind einfach lecker und immer ein willkommendes Mitbringsel auf Geburtstagen oder Grillabenden mit Freunden!
Scroll einfach hier weiter zum Rezept!
Viel Spaß!
Zutaten
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2 Bananen
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Nussmus nach Wahl (oder zum Beispiel auch vegane Nutella, Marmelade, Karamell oder Joghurt)
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etwas Salz (optional, aber super lecker z.B. auf der Erdnussbutter Variante!)
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etwas Kokosöl (optional)
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vegane Schokolade nach Wahl (dunkle oder helle + optional auch eine Prise Matcha)
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Toppings nach Wahl (z.B. geröstete Erdnüsse, Mandeln, Kokoschips und gefriergetrocknete Himbeeren wie hier, oder auch Cornflakes, Sesam, Kakaonibs, etc.)
Zubereitung
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Die Bananen schälen und halbieren.
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Die pandoo Grillsticks einmal in der Mitte durchbrechen.
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Bananenhälften auf Sticks spießen und mit Nussmus o.Ä. bestreichen (am besten das Nussmus vorher im Kühlschrank lagern, damit es ein bisschen fester ist).
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Optional ein bisschen Salz darüberstreuen.
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Die Bananen-Nussmus-Sticks nun für mindestens 3-4 Stunden einfrieren.
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Schokolade pur oder mit etwas Kokosöl schmelzen und die einzelnen Bananensticks damit überziehen.
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Die Toppings deiner Wahl darüberstreuen und evtl. nochmals 5-10 Minuten im Gefrierfach fest werden lassen.
Wenn du das Rezept ausprobierst, würden wir uns total freuen, wenn du uns auf Instagram (@gopandoo & @choartemi) markierst und uns sagst, wie es dir gefallen hat!
Wir freuen uns auf dein Feedback!
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