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Gewürze: Entstehung, Definition und Rezepte
Gewürze verleihen Speisen nicht nur Geschmack, sondern haben auch eine spannende Herkunft und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Erfahre, wie Gewürze gewonnen werden, worin sie sich von Kräutern unterscheiden und welche Basics in jede Küche gehören.
Tee-Rezepte für jede Stimmung
Verspürst du gerade eine innere Unruhe, bist du gestresst oder klagst du etwa über eine Blasenentzündung? Tee kann dir in verschiedenen Lebenslagen helfen. Der seit über 5000 Jahren bekannte Trink-Genuss ist der Legende nach einem chinesischen Kaiser zu verdanken. Im Jahre 2737 v. Chr. soll Kaiser Sheng Nung die zufällige Entdeckung gemacht haben.
Zwei einfache Rezepte für gruselige Halloween-Snacks
Es wird mal wieder Zeit für ein paar schaurige Rezeptideen auf dem pandoo- Blog, denn Halloween steht bevor. Unsere zwei neuen Halloween-Ideen dieses Jahr sind super einfach und schnell umzusetzen und daher auch perfekt zum Nachmachen mit kleinen Kindern geeignet! Und damit auch du nicht dem Süßigkeiten-Neid unterliegen musst geht es nun ohne Umschweife direkt zu unseren zwei Rezepten:
Lunch im Glas - Tipps und Rezepte
Lunch im Glas ist eine praktische und nachhaltige Möglichkeit für eine frische Mittagspause unterwegs. Erfahre, wie das richtige Schichten funktioniert und entdecke einfache vegane Rezepte zum Vorbereiten.
5 Rezepte zum Einmachen und Einkochen im Backofen
Für Rezepte zum Einkochen bzw. Einmachen eignen sich Obst und Gemüse ganz besonders. Jetzt im Sommer gibt es Obst und Gemüse im Überfluss, in bester Qualität und zu günstigen Preisen. Durch das Einkochen wird das Obst oder Gemüse lange haltbar gemacht und kann somit sehr lange gelagert werden.
Tipps und Rezepte für ein nachhaltiges Halloween
Halloween lässt sich mit veganen Rezepten und einfachen Zero-Waste-Ideen nachhaltiger feiern. Erfahre, wie du den Halloween-Abend umweltfreundlicher gestaltest und dabei trotzdem gruselige Stimmung und leckere Snacks genießt.
Winterlicher Genuss: DIY-Rezepte für nachhaltige Heißgetränke und Snacks
Genieße den Winter nachhaltig mit selbstgemachten Heißgetränken und einfachen Zero-Waste-Snacks für kalte Tage. Erfahre, wie du mit saisonalen Zutaten, kreativen Rezepten und weniger Verpackungsmüll bewusster genießen kannst.
6 Rezepte für bunte und leckere Superfood-Lattes
Bei den aktuellen Temperaturen gibt es nichts besseres als ein leckeres, warmes Getränk zum Aufwärmen. Aus diesem Grund haben wir euch in diesem Beitrag sechs Rezepte vorbereitet, mit denen ihr köstliche Superfood Lattes kreieren könnt.
Kulinarische Vielfalt im Februar: Saisonale Rezepte und regionales Einkaufen
Entdecke saisonale Rezepte für den Februar und genieße regionale Zutaten bewusst und nachhaltig. Erfahre, wie herzhafte Wintergerichte und kreative Ideen mit saisonalem Obst und Gemüse eine umweltfreundlichere Ernährung unterstützen.
Saisonale Rezepte für den Herbst: Nachhaltig und lecker kochen mit regionalen Zutaten
Der Herbst ist die perfekte Zeit für nachhaltige Rezepte mit saisonalen und regionalen Zutaten. Erfahre, wie du mit herbstlichen Gerichten bewusster kochst, Lebensmittelverschwendung vermeidest und die Vielfalt der Saison genießen kannst.
Frische und gesunde „On-the-Go“ Rezepte für deinen Ausflug (oder auch die nächste Mittagspause!)
Heute gibt es wieder einmal zwei kleinere Rezepte, die du auch ohne große Koch- und Back-Leidenschaft schnell und einfach nachmachen kannst! Nachhaltig verpackt in pandoos Bienenwachstüchern sind diese zwei Snack-Ideen perfekt geschützt und somit super für unterwegs!
Artemis - der kreative Kopf hinter den pandoo Rezepten
Habt ihr euch schon mal gefragt, wer hinter den leckeren Rezepten auf unserem pandoo-Blog steckt? Welches kreative Köpfchen sich die leckersten Smoothie Bowls, veganen Chicken Wings aus Blumenkohl oder die saisonalen Rezepte und so vieles, vieles mehr ausdenkt?
Unsere Foodbloggerin Artemis stellt sich heute vor
Knusprige Blumenkohl Wings | Veganes Rezept
Wir melden uns heute zurück mit einem neuen saisonalen Rezept, denn der Juni und der Sommer allgemein bringen eine Vielzahl an leckerem frischem Obst und Gemüse auf die Ladentheken deines Vertrauens!
Rezept für einen festlichen Eierlikör-Punsch
Die nächsten Tage wird es nochmal ordentlich weihnachtlich bei Pandoo! Da in diesem Jahr ja alles ein bisschen anders ist und das unteranderem auch bedeutet, dass die Weihnachtszeit 2020 ohne einen Ausflug auf den Weihnachtsmarkt stattfinden muss, haben wir uns gedacht wir bringen die winterlichen Leckereien einfach direkt zu dir nach Hause!
Rezept für vegane Baumstriezeln
Heute kommt der letzte Teil unserer kleinen Rezeptreihe für selbstgemachte Weihnachtsmarkt-Klassiker und dieses Mal gibt es: Vegane Baumstriezeln, yay! Baumstriezeln haben ihre Ursprünge unteranderem in Ungarn und Rumänien und werden übersetzt auch Schornsteinkuchen genannt, woraus sich in den letzten Jahren außerdem auch der neue Chimney Cake-Trend ableitet.
Sommerlicher Aprikosen-Quark-Käsekuchen | Rezept
Cremig, cremiger, Quark-Käsekuchen! Heute präsentieren wir dir anlässlich unserer monatlichen Rezeptideen mit saisonalem Obst- und Gemüse einen super frisch-fruchtigen, sommerlichen Aprikosen-„Käse“-Kuchen auf „Quark“ Basis! Du fragst dich, warum wir das jetzt alles so seltsam in Anführungszeichen geschrieben haben? Nun ja, weil es sich dabei natürlich wieder einmal um ein rein pflanzliches Rezept handelt!
Rezept für fluffig-knuspriges Baguettebrot
Heute gibt es anlässlich der neuen Obst- und Gemüsenetze von pandoo ein Brotrezept auf dem Blog! Wie? Das ergab jetzt irgendwie keinen Sinn? Okay, vielleicht hast du Recht. Aber der Zusammenhang erschließt sich spätestens, wenn du dir das große Set der Baumwollnetze im Shop von pandoo noch einmal ...
Süßes Kürbisbrot Rezept mit Cashew-Vanille-Creme
Es ist Ende September und während manche von uns vielleicht noch ein klein wenig dem Sommer hinterher trauern, sind Andere bereits zu 100% in Herbstlaune. In der pandoo-Küche zumindest herrscht inzwischen eine enthusiastisch gemütliche „wir-würzen-ab-jetzt-alles-nur-noch-mit-Zimt-und-Kürbiskuchengewürz“ Atmosphäre.
Rezept für eine herbstliche Birnen-Haselnuss-Tarte
Lust auf ein herbstliches Rezept? Dieses Mal gibt es auf dem pandoo Blog eine leckere Tarte mit veganen Zutaten! Ein perfekter Nachtisch für den Herbst mit saisonalen Birnen und Haselnüssen. Lass uns backen!
Garden Focaccia - Rezept für den blumigen Social Media Foodtrend
Die Begriffe Garden Focaccia, Blumenbrot oder auch Focaccia Landschaft beschreiben allesamt einen noch relativ neuen Foodtrend, welcher ungefähr im Frühjahr diesen Jahres auf verschiedenen Social Media Plattformen aufkam und uns sofort in seinen Bann gezogen hat! Hier auf dem pandoo Blog erfährst du, wie du dieses Kunstwerk selbst zaubern kannst!
Rezept für cremiges, veganes Vanille-Karamell Eis mit Schokolade und Erdnüssen
Wenn du dich entscheiden müsstest, was wäre dein Lieblingsschokoriegel? Diese eine kleine Frage scheint einfach, spaltet die Befragten aber regelmäßig in die unterschiedlichsten Lager und ist damit fast so bedeutungsvoll wie ein halber Persönlichkeitstest, finden wir.
Rezept für eine gesunde und wärmende Nudelsuppe mit kräftiger Sesambrühe - Vegane Tantan-Ramen
Ein neuer Rezeptbeitrag und es geht nicht um Kürbis? Ja, dürfen wir das denn?! Ja, wir dürfen, denn der Oktober ist leider schon wieder vorbei und obwohl wir auch gerne ewig mit den Kürbisrezepten weitermachen würden, wird es auch mal wieder Zeit für ein bisschen Abwechslung auf dem pandoo Blog!
Meal Plan für ein gesundes Kochen ohne Stress
Im Alltag fehlt vielen Menschen die Zeit und Motivation zum Zubereiten eigener Mahlzeiten. Vorausplanung von Mahlzeiten, Einkäufen und Lebensmittelvorräten kann nicht nur Zeit und Geld, sondern auch jede Menge Stress sparen. Auch kann ein Meal Plan dabei helfen, deine Ernährung und deine Einkäufe nachhaltiger und ausgewogener zu gestalten.
Nachhaltige Grillpartys: Umweltfreundlich grillen
Nachhaltiges Grillen verbindet Genuss mit umweltbewussten Entscheidungen. Erfahre, wie du mit pflanzlichen Rezepten, wiederverwendbaren Grillutensilien und einfachen Zero-Waste-Tipps deine Grillparty nachhaltiger gestaltest.
Veganer Cashew-„Frischkäse“ mit Paprika
Zum Abschluss des Veganuary Monats gibt es heute noch einmal ein neues veganes Rezept von uns! Im Januar drehte sich auch bei uns alles um eine pflanzliche und somit auch ressourcenschonendere Ernährungsweise.
Vegane Weihnachtsmarkt Klassiker selber gemacht
Heute geht es weiter mit unseren kleinen Weihnachtsmarkt-inspirierten Rezepten und dieses Mal haben wir uns für etwas herzhaftes entschieden; den Flammkuchen! Flammkuchen gibt es besonders häufig im Elsass oder der Pfalz, aber der hauchdünne, knusprige und würzig belegte Fladen ist inzwischen auch auf Weihnachtsmärkten in ganz Deutschland verbreitet.
Saftige Maronenplätzchen mit veganer Schokolade
Es ist Plätzchensaison! Wir sind offiziell in den Dezember gestartet und das bedeutet Naschen, Plätzchen backen und jeden Tag ein kleines Stückchen Schokolade zum Frühstück essen steht wie jedes Jahr wieder ganz oben auf der Tagesordnung, hihi. Diese Gelegenheit müssen wir natürlich nutzen um a) auch eine Menge Kekse zu backen und b) ein weiteres Keksrezept mit dir zu teilen!
Meal Prep - was ist das für ein Trend?
Vielleicht hast du schon einmal etwas von Meal Prep gehört, weißt aber nicht genau, was sich dahinter verbirgt? Um was für einen neuartigen Trend es sich dabei handelt und wie er funktioniert, erfährst du in diesem Beitrag.
Fluffige Kürbisbrötchen mit Hefe
Es wird mal wieder Zeit für ein Kürbisrezept, denn es ist ja schließlich Oktober und ab und zu darf man ja auch mal ein bisschen basic sein, oder? Damit aber bloß keine Langeweile aufkommt, haben wir uns dieses Mal wieder ein bisschen in die optisch-kreativere Ecke der Rezeptideen gelehnt und diese super niedlichen Kürbisbrötchen gebacken! Und das Beste ist: Natürlich sehen die Brötchen nicht nur aus wie kleine Kürbisse, sondern haben auch ordentlich Kürbis drin
Einfache pflanzliche Gemüsequiche zur Resteverwertung
Lebensmittelverschwendung geht gar nicht finden wir, daher gibt es heute eine Rezeptidee, bei der du fast alles was in deinem Kühlschrank vielleicht noch herumfliegt und darauf wartet endlich verwertet zu werden, zusammenwerfen und somit aufbrauchen kannst. Wir lieben solche Gerichte, bei denen man ganz einfach nach Lust und Laune Zutaten kombinieren und weglassen kann.
Vegane Käseplatte mit den besten pflanzlichen Alternativen
Käseplatten und Charcuterie Boards verbinden Genuss mit kreativ angerichteten Snacks für besondere Anlässe. Erfahre, wie du mit frischen Zutaten, Obst und kleinen Delikatessen ein stilvolles und abwechslungsreiches Board zusammenstellst.
Reis, Hafer und Soja - Pflanzenmilch selbst gemacht!
Kaufst du noch dein Pflanzendrink oder machst du dir die vegane Milch selbst? In den vergangenen Jahren ist die Auswahl an veganen Alternativen zur Kuhmilch im Supermarkt deutlich gewachsen: Reis-, Hafer-, Soja-, Mandelmilch verschiedenster Marken stehen nun im Regal neben der herkömmlichen Milch.
