Es ist wieder Dezember!

Die Zeit, in der die Luft draußen frisch und klar ist. Und in der Zwischenzeit in den Häusern alles köstlich nach Gewürzen, Keksen und Kerzen riecht. In der ganzen Besinnlichkeit dieser Vorweihnachtszeit gehört es aber auch dazu, schon alles für die großen Festlichkeiten zu planen. Was wäre Weihnachten ohne ein leckeres Essen, das frisch, regional und saisonal noch besser schmeckt?!

Weihnachtsmenü mit saisonalen Lebensmitteln

 Ideen daraus:

• Apéro: selbst gemachte Chips mit rote Beete-Hummus

• Dessert: Birnen-Walnuß-Crumble (mit einem Hauch Zimt)