Einfache und erfrischende Drinks für den Sommeranfang
Juni 10, 20202 Minuten Lesezeit
Ok, gefühlt sagt man das jedes Jahr, aber die rasante Geschwindigkeit, mit der wir durch 2020 sprinten, ist absolut verrückt, oder geht es nur uns so? Wie auch immer, wir sind seit vergangener Woche im Juni und damit im Sommeranfang gelandet und deshalb wird es höchste Zeit für eine kleine Abkühlung. Aus diesem Grund haben wir von pandoo und ich heute zwei easy-peasy Getränkeideen für dich! Damit bewahrst du einen kühlen Kopf im Büro oder bist ganz unkompliziert vorbereitet auf die ersten heißeren Nachmittage auf Balkonien.
Wir haben dieses Mal eine fruchtige Blaubeer-Limonade und ein erfrischender Grüntee-Zitronen Eistee mit frischen Himbeeren für euch, yum! Dafür brauchst du auch keinerlei außergewöhnliche Zutaten und die Zubereitung ist auch nicht schwer.
Viel mehr gibt es eigentlich auch nicht zu sagen, außer „get your reusable or biodegradable straws out“ und los geht’s!
Viel Spaß beim Schlürfen!
Rezept für selbstgemachte Blaubeer-Limo
Zutaten für die Blaubeer-Limo:
100g Blaubeeren
50ml Wasser
1-3 TL veganer Honig oder anderer Sirup nach Wahl
½ Zitrone
Eiswürfel
Zubereitung Blaubeer-Limo:
Für die Blaubeer-Limo zunächst den Blaubeersirup herstellen. Dafür die 100 g Blaubeeren in 50 ml Wasser aufkochen bis die Beeren aufplatzen und zerfallen
Gegen Ende des Zerkochens 1-3 TL veganen Honig einrühren und kurz weiterköcheln lassen.
Wenn sich der Honig gut gelöst hat die Mischung vom Herd nehmen und durch ein feinmaschiges Sieb gießen.(Man bekommt bei der Menge an Zutaten ca. 80ml Sirup. Dieser hat durch den geringen Zuckergehalt eine eher dünnflüssigere Konsistenz.)
Den Sirup abkühlen lassen und in einem sauberen Schraubglas im Kühlschrank lagern.(Du kannst ihn aber auch in Eiswürfelformen gießen, im Tiefkühlfach kalt werden lassen und als Eiswürfelersatz benutzen, dann kannst du den Sirup auch auf Vorrat vorbereiten!)
Zum Servieren ein Glas mit Eiswürfeln füllen und zu zwei Dritteln mit kaltem Wasser oder Sprudelwasser aufgießen. Etwas Zitronensaft und je nach Geschmack mehrere Löffel des Blaubeersirups hinzugeben. Das Ganze bei Bedarf noch mit weiteren Blaubeeren garnieren und optional mit noch etwas mehr veganem Honig oder anderem Sirup süßen. Dabei gut umrühren bis sich der Sirup auflöst. Fertig!
Rezept fürselbstgemachte Blaubeer-Limo und Grüntee-Zitronen Eistee mit Himbeeren
Zubereitung Grüntee-Zitronen Eistee:
Grüner Tee (2 Beutel oder lose)
700ml Wasser
½ Zitrone
Frische Himbeeren
1-2 TL veganer Honig oder anderer Sirup nach Wahl
Eiswürfel
Optional etwas frische Minze
Zubereitung Grüntee-Zitronen Eistee:
Für die Eistee Basis zunächst den grünen Tee mit 700ml Wasser aufkochen, 3-5 Minuten ziehen lassen und vollständig abkühlen lassen. Anschließend im Kühlschrank richtig kalt werden lassen. (Den Tee kannst du ruhig auch mehrere Tage in einem sauberen Gefäß im Kühlschrank lagern. Du könntest also auch die Mengen erhöhen und für eine ganze Woche die Eistee Basis vorbereiten, wenn du magst!
Zum Servieren ein Glas mit Eiswürfeln füllen, gekühlten Tee einschenken und mit dem Saft einer halben Zitrone verfeinern. Je nach Geschmack mit 1-2 TL veganem Honig süßen und optional Minze hinzugeben.
Himbeeren waschen und ebenfalls direkt hinzugeben. Fertig!
Diese Getränke kühlen dich an heißen Tagen im Sommer runter auf Normalgeschwindigkeit, wenn dir auch schon ganz schwummerig ist von dem Sprint den das Jahr 2020 bis jetzt hingelegt hat!
Wenn du dich inspirieren lässt zeig uns dein Ergebnis gerne auf Instagram:
Ja du hast richtig gesehen. Das sind ein paar süße Boobie-Cupcakes, die wir anlässlich zum diesjährigen Internationalen Weltfrauentag gebacken haben! Dieser, also der Weltfrauentag am 8. März und soll unteranderem auf Gleichberechtigung und Frauenrechte aufmerksam machen.
Jedes Jahr am 5. März ist Internationaler Energiespartag. An diesem Tag steht besonders das Thema Energieeffizienz im Fokus, da Energie sparen mindestens zwei gute Effekte hat: Zum einen können nur so die Klimaziele erreicht werden und zum anderen kann gleichzeitig Geld gespart werden.
Bist du auch schon genauso bereit für den März wie wir? Wir von pandoo freuen uns unglaublich über die Sonnenstrahlen und das Vogelgezwitscher, welches sich langsam wieder bemerkbar macht.
Zudem ist am 8.März der internationale Feiertag, weshalb der März sich bei uns auch um das Thema Empowerment dreht.
Melde dich für unseren Alltagshelden Newsletter an
Product has been added to your wishlist.
You can view your wishlist by creating or login account.
Please create account through ##customer_email## email