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Februar 08, 2021 5 min lesen.
Wie der englische Name bereits verrät handelt es sich bei einem Meal Plan um einen Essensplan, also eine Vorausplanung der Gerichte oder Mahlzeiten für einen gewissen Zeitraum. Dieser Essensplan kann wochenweise, monatsweise oder auch nur für eine beliebige Anzahl von Tagen erstellt werden.
Im Alltag fehlt vielen Menschen die Zeit und Motivation zum Zubereiten eigener Mahlzeiten. Vorausplanung von Mahlzeiten, Einkäufen und Lebensmittelvorräten kann nicht nur Zeit und Geld, sondern auch jede Menge Stress sparen. Auch kann ein Meal Plan dabei helfen, deine Ernährung und deine Einkäufe nachhaltiger und ausgewogener zu gestalten.
Ein Meal Plan unterstützt darüber hinaus die Vermeidung von Essensresten und Lebensmitteln, die schlecht werden, weil sie in Vergessenheit geraten sind. Lebensmittelverschwendung ist eine weltweit verbreitete Problematik, der du mit einer effektiven Planung erfolgreich entgegenwirken kannst. Auch kannst du vermeiden, dass dein Kühlschrank überfüllt ist und du gar keinen Überblick mehr hast, was eigentlich wann abläuft und für welche Mahlzeit eingeplant war.
Eat This Much - Meal Planner)
ein eigenes Dokument am Laptop/ Handy/ Tablet erstellen
Um dir die Essensplanung zu erleichtern, bietet es sich an, die von dir auserwählten Rezepte irgendwo festzuhalten und zu sammeln. Dies kannst du entweder schriftlich in einem dafür vorgesehenen Büchlein oder digital in einer Form, die dir zusagt. Hilfreich kann es hierbei sein, die Rezepte in Kategorien zu unterteilen, die dir die Auswahl später erleichtern. Mögliche Kategorien sind "Schnelle Gerichte", "Kalte Gerichte", "Vegane Gerichte" oder "Asiatische Gerichte". Hier bist du ganz frei in der Wahl deiner Kategorien. Du wirst jedoch feststellen, dass eine solche Unterteilung die zukünftige Erstellen des jeweiligen Meal Plans erleichtert.
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